Στις μέρες μας τόσο ο καταναλωτής όσο και οι επιχειρήσεις τροφίμων και οι ελεγκτικοί φορείς ενδιαφέρονται όλο και πιο πολύ σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων....
Το βιβλίο έρχεται να καλύψει ένα σημαντικό κενό στην ελληνόγλωσση επιστημονική βιβλιογραφία των μαθημάτων που σχετίζονται με το Σχεδιασμό Ενσωματωμένων Συστημάτων στη τριτοβάθμια εκπαίδευση....