Όταν αναπολώ τα περασμένα, σκέφτομαι καμιά φορά ότι, όπως εγώ έζησα τον Άγιο Ιάκωβο, έτσι και σήμερα υπάρχουν και ζουν ανάμεσά μας άλλοι άνθρωποι, είτε μοναχοί, είτε ιερείς ή απλοί λαϊκοί,
277 απλές συνταγές παραδοσιακές και νέες, προσαρμοσμένες στον σύγχρονο τρόπο ζωής, εύκολες, ώστε να μπορούν να εκτελεστούν με επιτυχία από όσους αγαπούν τη μεσογειακή κουζίνα: ζυμαρικά θαλασσινά λαχανικά ορεκτικά όσπρια πίτες-πίτσες σαλάτες σούπες τουρσιά ψάρια ψωμιά μπισκότα κριτσίνια γλυκά του κουταλιού κέικ κουλουράκια κρέμες ζελέδες λικέρ μαρμελάδες παγωτά γρανίτες τάρτες σιροπιαστά γλυκά χυμοί αλάδωτα φαγητά και γλυκά Ένα βιβλίο ιδιαίτερα προσεγμένο, καλαίσθητο, εύχρηστο και πρακτικό....